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東京在住の現役管理栄養士です。みんなに喜んでもらえる食事を目標に!お菓子やパン、
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東京在住の現役管理栄養士です。
みんなに喜んでもらえる食事を目標に!
お菓子やパン、日々の料理まで。
食事でみんなが笑顔になりますように・・・♪
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ささみと梅しそ春巻き
変わりダネの春巻きです。 梅としその組み合わせは間違いない!
材料: ささみ、酒、塩、こしょう、梅干し、薄力粉、水、春巻きの皮、しそ、サラダ油
豆苗ともやしのナムル
火を使わないスピードおつまみ! 低価格低カロリーが嬉しい♡
材料: もやし、豆苗、ごま油、塩、中華だし、にんにくチューブ、白ごま
れんこんの塩きんぴら
旬のれんこんをシンプルな味付けで! 少ない材料でささっと完成。
材料: れんこん、ごま油、唐辛子、白ごま、塩、酒
手羽先の燻製
手羽先を手軽に、お酒のおつまみに! 燻製も簡単に出来ちゃいます♪
材料: 手羽先、マジックソルト、こしょう、酒、おろしにんにく、さくらチップ
アボカドガーリックシュリンプ
ハワイのガーリックシュリンプに、アボカドを入れて。 間違いのない組み合わせです!
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材料: 海老、アボカド、酒、片栗粉、にんにく、オリーブオイル、塩
鮭の塩から揚げ
カリッと香ばしい鮭のから揚げです。 余計な味付け無しのシンプルな美味しさです。 揚げ
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材料: 鮭、塩、こしょう、酒、しょうがチューブ、にんにくチューブ、薄力粉、サラダ油
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