こんにちは 作る事が大好きです。美味しく出来たレシピを紹介します。皆さんの つく ...

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おからで!ご飯もどき!じゃがいも もどき

ご飯に混ぜて!気になる糖質を半分に! じゃかいもの代わりに変えて糖質カット! ポテト ...
材料: 生おから*この量より増えるとパサつきます、絹ごし豆腐、卵(卵白)

ベーコンのおからでご飯もどき!でポテサラ

糖質オフ!糖質が高い じゃかいもの を おからもどき!で変えて作りました。
材料: 先に掲載させて頂いたレシピを見てね、おからで!ご飯もどき!、きゅうり(薄切り)、紫オ ...

鳥のヒザ軟骨の ガーリック炒め~♪

ガーリックソテー作っちゃいました!(^^)
材料: 鳥のヒザ軟骨、創味シャンタン、粗挽きコショー、ガーリックパウダー、人参(千切り)、大 ...

タケノコと手羽先の煮物〜♪( ´▽`)

この料理を作るまでに 手羽先スープで 4品出来ましたよ! 4品のレシピも掲載してま ...
材料: 手羽先(水で柔らかく煮たもの、手羽先の煮汁 (200cc残る位、筍(水煮)(3cm× ...

韓国風!タコと香味野菜サラダ~(^^♪

タコと香味野菜を韓国調味料(サムジャン)を 使い作ってみました!
材料: タコ(生食用)、大葉、カイワレ大根(5cm切り)、ネギ(斜め細切り)、みゅうが(薄切 ...

しょうが風味の!十六ささげの塩麹ゴマ和え

塩麹で十六ささげの色を損なわない様に 簡単に出来る一品です。
材料: 十六ささげ(茹で4cm切った物)、塩麹、すりゴマ、砂糖、しょうゆ、生姜、ゴマ

韓国風きゅうりのナムル!

韓国調味(牛肉のだし・ダシダ)を 使って見ました!お酒のおつまみに!
材料: きゅうり、韓国調味料(牛肉のダシダ)、ゴマ油、ゴマ

韓国風!いなり寿司 もどき 編

先に紹介させて頂いたレシピ(おからで!ご飯もどき!)でしっとりとした食感にもやしナム ...
材料: おからで!ご飯もどき!のおから、ご飯、市販の煮お揚げ(サイズ8cm×4cm)、キュウ ...

数の子入りの 白和え~~~(^^♪

フワフワした お豆腐の食感と歯応えある 数の子の食感が楽しいですよ!(^O^)
材料: 絹ごし豆腐、数の子*2cm位に切る、枝豆 *茹でた状態にして置く、出し汁、さとう(カ ...

数の子入り きく菜のナムル~(^^♪

数の子料理のレパートリーが少ないので きく菜のナムルに入れ作ってみました!
材料: 数の子、きく菜、ごま、ゴマ油、塩