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実家が商売をしていたせいで、10人分とか大量に作るのが得意です。逆に飾り切りなど
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実家が商売をしていたせいで、10人分とか大量に作るのが得意です。
逆に飾り切りなど手の込んだことは苦手です。
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全卵一個のカスタードクリームとカタラーナ
全卵一個使用するため白身の余りが出ません。砂糖控えめなので、卵の味がしっかり出ます。
材料: 卵、牛乳、上白糖、薄力粉、バター、バニラエッセンス・リキュール
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