現在、じゃばらパウダーのレシピをあれこれ考えています。実家が商売をしていたせいで ...

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ケーキ型で焼くカスタードプリン/紅茶味も

オーブンで焼くプリンです。 鍋とボウルとケーキ型が1個ずつあれば作れるので、たまごの ...
材料: たまご(全卵)、牛乳、砂糖、バニラエッセンス、ブランデー、好みの茶葉、砂糖、水

キャラメルポップコーンツリー

誰でも簡単にツリー型に固められます。
材料: ポップコーン用コーン、サラダ油、バター、砂糖、水飴、重曹

栗きんとんで作るマロンクリーム

お正月の栗きんとんが甘すぎる!食べきれない!というときに、よりマイルドな味でお菓子に ...
材料: 栗きんとん、泡立てたホイップ、バター、塩

ラムネ味ソフトキャンディー

ソフトキャンディーの柔らかな歯応えと、ラムネのほどけるような口どけが味わえる、不思議 ...
材料: 片栗粉、上白糖、クエン酸、水飴

焼きカツオのさっぱり漬け

加熱したカツオを柔らかく漬け込みました。妊娠中でも安心。
材料: カツオ、水、だしの素、ポン酢、醤油、酢、マスタード、からし、砂糖、レモン

全卵一個のカスタードクリームとカタラーナ

全卵一個使用するため白身の余りが出ません。砂糖控えめなので、卵の味がしっかり出ます。
材料: 卵、牛乳、上白糖、薄力粉、バター、バニラエッセンス・リキュール

まんばのけんちゃん(百華の雪花)

「万葉(百華)」を「けんちゃん(けんちん。油で炒めた野菜を、崩した豆腐と一緒に煮たも ...
材料: 万葉(からし菜・小松菜・チンゲンサイ)、木綿豆腐(固いものがよい)、油揚げ、だし汁、 ...

椎茸と舞茸の佃煮

生椎茸のプリプリと、舞茸のコリコリがたまらない!柔らかい味で、箸が止まらなくなります ...
材料: 椎茸、舞茸またはエリンギ、水、砂糖、みりん、醤油、酒、だし昆布(あれば)

ラムネ味のかき氷

粉末タイプのかき氷フレーバーです
材料: 砂糖、クエン酸

家にあるものだけで作る素朴なラムネ菓子

クエン酸も粉砂糖も使いません。甘さ控えめです。片栗粉率が高いので、少しで満足。あまり ...
材料: 片栗粉、砂糖、レモン汁