*仕事や家事と日々奮闘しています* 身近にある食材で、毎日家族に作っているレシピ ...

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#あんかけ*かた焼きそば♪*

話題入感謝✧*焼きそば麺をカリカリに! とろっとしたあんをお好みの野菜でからめて!☆ ...
材料: 焼きそば麺、小松菜、豚肉、人参、生姜、にんにく、ねぎ、ちくわ、もやし、しめじ、♧うず ...

おうちで焼売

小ぶりなひと口サイズ♪♪ 餃子より簡単です。
材料: 豚ひき肉 (赤身はダメ)、シューマイの皮、タマネギ、れんこん (お好み)、☆生姜 ...

竜田揚げ&ネギソース添え

衣がカリっとした竜田揚げ風です♪ ネギソースたっぷりかけて熱々で***
材料: 鶏モモ肉、青ネギ部分、*おろし生姜、*おろしニンニク、*卵、塩、こしょう、★衣 片栗 ...

ミラノ風チキン

♧チキンを平らにのばす!のばす! 1/2枚が1枚分の大きさに⁉ ☆ソースはレモン汁 ...
材料: 鶏モモか胸肉、パン粉、粉チーズ、☆卵、☆小麦粉、☆塩、☆コショウ、☆オリーブオイルか ...

貧血防止*生姜と鶏レバー煮

下処理も簡単! 煮るのは5分! 柔らかくて食べやすい、貧血気味のかた、お勧めです☆
材料: 鶏レバー、生姜 千切り、1酒、2きび砂糖、3醤油、4みりん、牛乳

*鯛の昆布じめ*

昆布の旨みが、ギュッと詰まったお刺身は美味〜♪ おもてなし一品でも大丈夫♡
材料: 鯛の刺身、昆布

♤えのきだけ♤

簡単過ぎるのに、使い勝手がイイ♪♪
材料: えのき、めんつゆ

お刺身マリネ♡

簡単☆☆ あるとちょっと嬉しいかな♡チーズやバケットと一緒に。 白ワインに、ピッタリ ...
材料: 鯛、スズキ、ヒラメ、さんまなど、しそ、タマネギ、☆レモン汁、☆ワインビネガー(あれば ...

ごぼうのペペロンチーノ風☆

食物繊維を食べましょ*♪♪ ちょっとつまみたくなる味☆☆
材料: ごぼう、ベーコン、鷹の爪、コンソメ、オリーブオイル、にんにく、酒、粗挽きコショウ、塩

*豚肉*小松菜の中華炒め

♕2013.12.01話題入り♬感謝 シンプルな味付け☻ 早!旨!です♪ ご飯にも♪ ...
材料: 豚コマ、小松菜、*酒、*片栗粉、☆粗挽きコショウ、☆水、☆ウェイパー