ゆるベジ&ローフード実践中です。息子のアレルギーの為、アレルギー対応やマクロビレ ...

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米粉でしっとり★アップルマフィン

中はしっとりふんわり、外はカリっ 米粉100%で、とろけるように甘いマフィンです。卵 ...
材料: ■米粉(リ・ファリーヌ)、■タピオカ粉(コーンスターチでも)、■アルミニウムフリーベ ...

トルティーヤ 手巻きパーティー!!

好きな具巻いて、子供も喜ぶトルティーヤパーティー!一枚ずつ、目の前で焼いてテンション ...
材料: トルティーヤ、・牛挽肉、・玉ねぎ(荒みじん切り)、・にんにく、しょうが(みじん切り) ...

昔懐かし★黒糖のサクサク麩菓子

ノンオイルでサクサクの麩菓子です。黒糖の味が懐かしい~。フライパン一つでできちゃう、 ...
材料: お麩、・黒糖、・水、抹茶(+塩3つまみ)、ココア(+塩3つまみ)、きな粉(+塩3つま ...

米粉プレーン蒸しパン

卵・乳・小麦・上白糖不使用。米粉でりもっちり♪時間がたってもふんわりです。小麦粉より ...
材料: 米粉、タピオカ粉(なくてもOK)、ベーキングパウダー、豆乳、メープルシロップ、塩、カ ...

プリンプリン!!鶏ささ身の裏技★

パサパサしがちな鶏ささ身。ちょっとした一手間で、プリンプリンな食感に!ヘルシー、おい ...
材料: ささみ、塩、胡椒、片栗粉、水、ゴマ油

米粉のお豆腐ガトーショコラ

お豆腐でしっとり感触、優しい甘みのガトーショコラです。卵・乳製品・小麦フリー。お豆腐 ...
材料: ●絹豆腐、●メープルシロップ、●菜種油、●塩、●バニラエッセンス、○米粉、○ココアパ ...

しっとり米粉のガトーショコラ 

しっとり濃厚。卵・乳・小麦・上白糖不使用でもおいしいガトーショコラです。 アーモンド ...
材料: ■米粉、■おから(生の状態で30g)、■アーモンドプードル、■ココアパウダー、■ベー ...

八方だし

いつもの和食に、サッと使えるだし醤油です。 つけダレ・めんつゆ・料理の下味・なんで ...
材料: 醤油、酒、みりん、砂糖、昆布、干ししいたけ、かつおぶし

米粉で★ベビーカステラ

卵・乳・小麦 不使用のベビーカステラ★はちみつの香りふんわり~ 米粉で、しっとりもっ ...
材料: ★米粉、★タピオカ粉、★カボチャパウダー、★ベーキングパウダー、☆ハチミツ、☆豆乳、 ...

白菜と豚肉ロール コンソメスープ

見た目もかわいい、白菜がたくさん食べれる じんわりおいしいスープです!黒胡椒ガリガリ ...
材料: 白菜、豚肉、塩・胡椒、コンソメ、水
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