長かったアメリカ生活からやっと脱出?2003年4月に帰国し、福岡県北九州市に引っ ...

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チキンwith甘酢ソース

これだけでご飯山盛り食べれちゃう☆こっちのアメリカ人にも大うけでした!
材料: 鶏手羽先、酢、しょうゆ、砂糖、酒、しょうが、片栗粉

ニョクチャム(ベトナムの漬けダレ)

ベトナム料理で必ず使われてる基本的な漬けダレです。生春巻や、揚げ春巻に最適です!
材料: ニョクマム、酢、赤唐辛子、にんにくすりおろし、砂糖、水

ベトナム揚げ春巻き

これを食べておいしいっ!!って言わない人はいない!!おもてなしの一品としてもおすすめ ...
材料: ライスペーパー、かにの缶詰、豚挽き肉、春雨、すりおろしにんにく、ニョクマム、卵