長かったアメリカ生活からやっと脱出?2003年4月に帰国し、福岡県北九州市に引っ ...

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THE☆鯛めし!!

炊飯器のスイッチひとつでできちゃうなんて、知らなかったな。豪華なのにとっても簡単♪お ...
材料: 鯛、お米、醤油、酒、みりん、塩、昆布だし、大葉

引き継いでいくね☆お母さんの中華ちまき

子供の頃から大好きで、絶対忘れたくないお母さんが作る中華ちまきです。親戚やお友達にも ...
材料: もち米、干し椎茸、豚肉(バラ)、たけのこ、人参、中華スープ、醤油、酒、砂糖

ケーキ屋さんの秘密レシピ☆バタークッキー

長年働いていたケーキ屋さんで、辞める前にずっと聞きたかった大好きなクッキーの配合を教 ...
材料: 無塩バター、砂糖、黄卵、アーモンドプードル、小麦粉、バニラエッセンス

☆豆苗のハマグリ蒸し☆

蒸したお汁がとってもおいしいソースに大変身☆なので味付けはシンプルでいきましょう
材料: 豆苗、ハマグリ、酒、ごま油

豆乳の魅力☆豆乳ソースでお豆腐グラタン

今話題の豆乳を使ったヘルシーメニュー。豆乳とお味噌ってこんなにも相性がよかったなんて ...
材料: 絹ごし豆腐、豆乳、味噌、乾燥ワカメ、とろけるチーズ

カジキマグロを生トマト&アンチョビソースでいただきます☆

カジキマグロに生トマトってよく合うんですよ!このソースはとってもおいしいので是非お試 ...
材料: カジキマグロ、玉ねぎ、トマト、アンチョビ、オリーブオイル、赤ワイン

ツナねぎ胡麻マヨうどん

大好きなケンタロウさんのレシピからお気に入りを1つ☆夜食にもぴったりの簡単レシピ。サ ...
材料: 冷凍うどん、長ねぎ、ツナ缶、☆おろししょうが、☆白、黒いりごま、☆醤油、☆マヨネーズ ...

温まろう☆鮭のシチュー鍋(味噌風味)

鮭とシチューってよく合いますよね。仕上げにお味噌を溶き入れて和風っぽく仕上げました。
材料: 生鮭、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、アスパラ、クリームシチューの素、味噌、お水、バタ ...