温まろう☆鮭のシチュー鍋(味噌風味)

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Description

鮭とシチューってよく合いますよね。仕上げにお味噌を溶き入れて和風っぽく仕上げました。

材料 (2人分)

2きれ
半分
半分
クリームシチューの素
60グラム
味噌
大さじ2
5カップ
バター
大さじ1

作り方

  1. 1

    鮭は各3等分にし、塩、こしょうし、バターで両面を焼く

  2. 2

    野菜類は1cmに切り、アスパラは硬い部分を切り落として下ゆでし、4等分にしておく

  3. 3

    お鍋に水と②を入れ、煮立ったら約10分煮て、シチューの素を入れて溶かす

  4. 4

    さらに鮭とアスパラも加え、最後にお味噌を溶き入れて弱火で煮ます。

コツ・ポイント

お好みで七味唐辛子をかけて。

このレシピの生い立ち

レシピID : 43005 公開日 : 02/02/23 更新日 : 02/02/23

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