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きれい野菜☆スイスチャードのナムル
鮮やかな色が特徴のスイスチャード！カラフルな色を活かしたナムルです(*^^*)
材料：
スイスチャード(ふだん草・うまい菜)、スープの素(鶏がら・ダシダなど)、にんにく(す
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きれい野菜☆スイスチャードの浅漬け
鮮やかな色が特徴のスイスチャード！カラフルな色を活かした浅漬けです(*^^*)
材料：
スイスチャード(ふだん草・うまい菜)、顆粒昆布だし(昆布茶でも)、りんご酢(なければ
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塩ゆずレシピ☆ザクザク刻んで簡単ゆず白菜
サラダ感覚でたっぷり頂ける さっぱりとしたゆず白菜は 1/4株や１株で漬ける時でも作
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材料：
白菜、塩ゆず ID:2647013、└ 塩、りんご酢(なければ他の酢でも)、砂糖、水
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アボカドと蒲鉾の簡単和え物☆おつまみ
ツーンと山葵の効いたしょう油とマヨネーズを掛けただけの簡単な和え物はお酒のおつまみに
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材料：
アボカド、かまぼこ、マヨネーズ、しょう油、└ わさび(チューブ)
ブロッコリーの茎(茹で汁)のお味噌汁
ブロッコリーはグルタミン酸(昆布などに含まれる旨味成分)が豊富な野菜なので茎や茹で汁
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材料：
ブロッコリーの茎、ブロッコリーの茹で汁 または 水、だしの素、豆腐、味噌、長ねぎ(小
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具だくさんな田舎巻き(恵方巻き・太巻き)
乾物や煮物を巻いただけの地味な田舎巻きは 豪華な海鮮巻きのような華やかさは無いですが
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材料：
寿司飯、焼き海苔、├ だし汁(水＋だしの素でも)、├ 酒、└ みりん、A. きゅうり
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ごぼうの海苔巻き(細巻き寿司)
甘辛く煮付けたごぼうの海苔巻きです(^^*) ごぼうにまぶした鰹節が美味しいポイント
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材料：
寿司飯、海苔(全形)、├ ごぼう(細め)、├ だし汁(または水)、├ 砂糖、├ しょ
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芋がら(ずいき)の海苔巻き(細巻き寿司)
芋がらをかんぴょうのように甘辛く煮て海苔巻きにしました(*^^*) しゃくしゃくとし
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材料：
寿司飯、海苔(全形)、├ 芋がら(ずいき)、├ だし汁(または水)、├ 砂糖、├ し
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豚足と根菜のスープ煮☆豚足の下処理
コラーゲンと繊維たっぷりの女性に嬉しい薬膳的なお料理です♪身体もポカポカ♡豚足は丁寧
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材料：
豚足、├ 長ネギの葉、└ 生姜スライス、大根、れんこん、ごぼう、にんにく、昆布、水、
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