正直料理は苦手なのですが、彼のために修行中です!

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大葉味噌

大好きな大葉とお味噌を手軽に食べたくて。そのままでもいいし、焼きおにぎりやお野菜に乗 ...
材料: 大葉、味噌、みりん、にんにく、甜面醤、ごま油、すりごま

(覚書用)リュウジさんのニラ豆腐

お気に入り
材料: 絹ごし豆腐、ニラ、醤油、味の素または中華だし、オリーブオイル

ネギとしらすの簡単ピザ

ピザ生地はスーパーで購入。切って乗せて焼くだけの簡単ピザ!
材料: しらす、小口ねぎ、海苔、とろけるチーズ、マヨネーズ、醤油、一味唐辛子、4種のチーズピ ...

炊飯器でカオマンガイ

大好物のカオマンガイを手軽に自宅で!炊飯器でお肉はやわらかく。タレはちょっと濃いめで ...
材料: 鶏肉(もも肉)、長ネギ(青い部分)、お米、生姜すりおろし、にんにくすりおろし、鶏がら ...

和風 ツナ柚子胡椒パスタ

柚子胡椒を使った簡単なパスタを食べたくて!
材料: パスタ、ツナ缶、大葉、ポン酢、めんつゆ(濃縮2倍)、柚子胡椒、いりごま

夏の定番★きゅうりとミョウガの甘酢漬け

暑い時にはさっぱりと酢の物で♪
材料: きゅうり、ミョウガ、醤油、酢、砂糖、生姜すりおろし

手抜きカレーモントレーピザ

某ビザ屋さんの味を家で再現してみたくて作作りました。ピザ生地さえ用意できれば簡単。カ ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、ウインナー、スイートコーン、カレールー(中辛)、マヨネーズ、とろ ...

つくねのクリームチーズソース

ソーセージが香ばしくてとろ~りチーズが美味しい簡単つくね料理です♡
材料: 豚ひき肉、ソーセージ、玉ねぎ、パン粉、ナツメグ、小麦粉、生クリーム、粉チーズ、とろけ ...

パイ包みチーズハンバーグ

手抜きをして美味しいお料理を♪市販されている材料をフルに活用してます。
材料: パイシート、生成された市販のハンバーグ、とろけるチーズ、スライスチーズ、卵黄、ケチャ ...

お酒のあてに☆パストラミと長ネギ

シリコンスチーマーでできるお料理を模索中です。簡単・短時間が目標!
材料: 鴨パストラミ、長ネギ