四国松山道後温泉からほぼ2キロ。小さな町のパーマ屋さんをやってます。料理と読書が ...

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基本のおから

味付けは薄いけど、素材の味を楽しみましょう。
材料: おから、○だし、○砂糖、○酒、○みりん、○しょうゆ、○塩、●干ししいたけ、●人参、● ...