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たなぴー
たなぴー のキッチン
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四国松山道後温泉からほぼ２キロ。小さな町のパーマ屋さんをやってます。料理と読書が ...

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大根消費お助けレシピ　２

混ぜるだけ！ 細く切って塩でもんだ大根と ソフトさきいか
材料： 細く切って塩でもんだ大根、ソフトさきいか

焼酎入れてね　＊簡単大根の漬け物＊

海苔のびんなんていらんいらん。ナイロン袋で出来るよん。
材料： 大根（皮をむいて）、砂糖、塩、酢、焼酎、鷹のつめ

大根消費お助けレシピ！

まずは細かく切って塩でもみもみ。
材料： 細く切り、塩でもんで搾った大根、細く切り、汁気を搾った白菜キムチ、豚コマ