東京都在住の大学生4年生女子、高校2年生男子のママです。子どもがいない時は、イン ...

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簡単☆ブロッコリーのチーズ焼き

簡単なのに、ちょっと見映えのする一品です。お弁当にもぴったりです。
材料: ブロッコリー、☆マヨネーズ、☆粉チーズ、☆牛乳、パン粉

豚肉と大根のキムチ煮

キムチが大根に染み込んで美味しいです。 優しい味つけながら辛さが効いて食が進みます。
材料: 大根、豚こま肉、ごま油、水、キムチ、酒、醤油、大根の葉

母の味☆けんちん汁

母が作ってくれたけんちん汁です。根菜がたっぷり、沢山作って翌日もまた美味しいです。
材料: 豆腐、ごぼう、里芋、人参、大根、こんにゃく、油揚げ、ごま油、水、だしパック、酒、みり ...

母の味☆炒り豆腐

母が作ってくれた炒り豆腐…優しい味がします。作り置きにも重宝します。
材料: ごま油、鷹の爪、豆腐、きくらげ、人参、大根、酒、みりん、塩、醤油、卵

母の味☆山芋の煮物

ほっこり優しい味のホッコリ煮物です。出汁と山芋の素材を味わいます。
材料: 山芋、だし汁、酒、砂糖、しょうゆ、塩

母の味☆おでん

母のレシピのおでんです。昆布出汁と醤油味のシンプルな味つけですが、長年食べて来た飽き ...
材料: 水、昆布、醤油、酒、塩、大根、人参、こんにゃく、白滝、ちくわ、がんもどき、ちくわぶ

母の味☆切り昆布の炒り煮

母のレシピの覚書です。素朴ですが甘み控えめで素材の味が味わえます。作り置きにも便利で ...
材料: 切り昆布(生)、人参、こんにゃく、油揚げ、水、酒、みりん、醤油

シンプル☆長ネギの青い部分炒め

青い部分ばかり残ってしまった!という時のお助けレシピです。大量消費出来ます。おつまみ ...
材料: 長ネギの青い部分、ごま油、酒、鶏ガラスープの素、ごま、塩

きゃべつに☆ごはんですよのっけ

あと一品の野菜料理に、少ない材料で簡単に出来ます。
材料: きゃべつ、ごはんですよ、オリーブオイル

簡単☆大豆の一味マヨ和え

おつまみにもお弁当にも。あと一品にいかがですか?
材料: 大豆、マヨネーズ、一味、醤油