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本格ナポリ風もちもちピザ生地
いろいろ試した結果、我が家ではこのレシピに決定。伸びが良く、モチモチしていて美味しい
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材料：
強力粉、薄力粉、砂糖、ドライイースト、オリーブオイル、塩、ぬるま湯、強力粉(打ち粉)
エビとマッシュルームのアヒージョ
蓋をして火にかけるだけ。キノコの旨味が移ったオイルは、パンにつけて食べたり、パスタに
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材料：
エビ(冷凍、むいてあるもの)、マッシュルーム、しめじ、エリンギ、舞茸、オリーブオイル
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カロリーオフ レタスで生春巻き
生春巻きはおいしいけれどライスペーパーの扱いがちょっと面倒…これならその心配もなく、
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材料：
レタス(外側の大きい葉)、もやし、きゅうり、カニかま、エビ(茹でたもの)、スイートチ
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さつまいものハニーマスタード
ほっくりしたさつまいもにマスタードの効いたハニーソースをからめて、大人も子供も大好き
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材料：
さつまいも、オリーブオイル、はちみつ、粒マスタード、りんご酢(甘くないもの)、塩胡椒
クリームチーズのおかか醤油
1分で出来る超簡単おつまみ。これ、すごく美味しい組み合わせ。爪楊枝を添えて前菜、ピン
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材料：
クリームチーズ(ポーションタイプ)、鰹節(細かいもの)、醤油、万能ネギ(小口切り)
