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ヤムウンセン
さっぱりしていてコクもある、これ一品でエスニック感たっぷり。パクチーが好きな人はどっ
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材料：
緑豆春雨、豚ひき肉、海老、きゅうり、紫玉ねぎ、人参、トマト、パクチー、レモン汁、砂糖
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豚肉とピーマンの細切り炒め
簡単、5分でできる、そしてしっかりおいしいご飯のおかずです。お弁当にも。
材料：
豚薄切り肉、塩胡椒、ピーマン、しめじ、ごま油、酒、オイスターソース、醤油、鶏がらスー
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驚きの柔らかジューシー 鶏胸肉の唐揚げ
これ胸肉!? この柔らかさとジューシーさは驚き。全くパサつかない唐揚げです。
材料：
鶏胸肉、水、酒、みりん、醤油、にんにく(すりおろし)、生姜(すりおろし)、A 米粉(
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我が家の八宝菜
具材を準備するのは一見手間がかかるように思うけれど、意外に作り方はシンプルなんです。
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材料：
エビ(冷凍)、イカ(冷凍、カット)、豚肉、鶏肉(ももでも胸でも)、白菜、人参、キクラ
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本格派 でも簡単 チンジャオロースー
中華料理の油通しは家庭ではなかなか難しい。でも、炒めるだけでも簡単で十分おいしいので
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材料：
牛もも肉、ピーマン、ゆでたけのこ、生姜（千切り）、卵、酒(あれば紹興酒)、塩、胡椒、
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