おいしくて、簡単で、ヘルシーなレシピを目指しています。

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しっとりふわふわスポンジケーキ

焼きたてをそのままちぎって食べるのが一番好きな食べ方。もちろんデコレーションしても、 ...
材料: 卵、上白糖、水あめ、薄力粉、バター、牛乳

間違いない みたらし団子のたれ

混ぜて火を通すだけで、とても簡単。お団子に、お餅に、いももちに、たっぷりかけて召し上 ...
材料: 砂糖、醤油、片栗粉、水

しっとりふわふわ ロールケーキの生地

シンプルな材料で、簡単に作れます。焼き時間も短いので、思い立ったらすぐに作れるところ ...
材料: 全卵、砂糖、薄力粉

ふわっととける 超簡単 生チーズケーキ

スプーンを入れるとシュワッ、口に入れるとふわっととける、超レアなチーズケーキ。スプー ...
材料: プレーンヨーグルト、カッテージチーズ裏ごしタイプ、コンデンスミルク、牛乳、生クリーム ...

2時間で出来る 時短水切りヨーグルト

水切りヨーグルトは色々使えて便利。でも一晩も待ってられない!そんな時にこのワザが大活 ...
材料: プレーンヨーグルト、塩、マグカップ、ろうと、キッチンペーパー

簡単 自家製コンデンスミルク

コンデンスミルクって買うと結構高い。自分で作ればこんなにお安く作れます。低脂肪乳で作 ...
材料: 牛乳(低脂肪乳)、砂糖

米粉と豆乳でもちもち ぽーぽー

沖縄のおやつであるぽーぽー。本来は薄力粉と水で作るところ、米粉と豆乳で作ったモッチモ ...
材料: 米粉(上新粉)、豆乳(無調整)、オリーブオイル、砂糖、塩、油味噌(あんだんすー)

ノンフライ ポテトチップス

揚げずに電子レンジで簡単ポテトチップス。妊娠中や授乳中でも安心して食べられます。軽い ...
材料: じゃがいも、塩

ジンジャージャム

ジンジャーシロップを作った後に残る大量の生姜をジャムにしてみました。パンに、お菓子に ...
材料: ジンジャーシロップを作った後に残った生姜、水

キャラメルりんごのしっとりパウンドケーキ

ソテーしたりんごにキャラメルヌガーを絡めて生地に混ぜ込みました。しっとり濃厚なケーキ ...
材料: りんご、砂糖(まぶす用)、グラニュー糖、豆乳(牛乳)、無塩バター(室温に戻す)、砂糖 ...