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makoyuki
のキッチン
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主人と愛犬パティとの3人暮らし。おいしいものを食べることが毎日の最優先事項です。
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主人と愛犬パティとの3人暮らし。おいしいものを食べることが毎日の最優先事項です。お酒を飲むので自ずとつまみ系のおかずが多くなります。休肝日なんてなんのその、毎晩のお酒のおともに、冷蔵庫の残り物からちょっとぜいたくな材料まで駆使して楽しくおいしいつまみをつくります。
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春キャベツとゲソのさわやかしょうが炒め
ちゃちゃっと作れてとってもおいしい。主人にも大好評でした。
材料: キャベツ、いかゲソ、しょうが、めんつゆ、塩、こしょう
かに缶トマトでおしゃれに冷製パスタ
どんどん混ぜてあえるだけで簡単なのにおしゃれな一品のできあがり。
材料: スパゲッティ(細いもの)、かに缶、トマト、レタス、マヨネーズ、バルサミコ酢、オリーブ
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ピーマンだけ!でもおいしい☆
ピーマンが余ってたらいつでもすぐおいしいつまみに!最後にちょっとだけからめるマヨネー
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材料: ピーマン、カレー粉、こんぶだしの素、塩、こしょう、マヨネーズ
簡単絶品春キャベツと卵のココット
ケチャップと牛乳を使って、簡単だけど絶品の味。ブランチにもお勧め。アツアツをどうぞ。
材料: 卵、たまねぎ、溶けるチーズ、ケチャップ、牛乳、塩、こしょう
味噌汁の残りで袋たまご
たまごと油揚げのコンビはやっぱりおいしい。味噌汁の残りも活用します。
材料: 卵、油揚げ、砂糖
ヘルシーガーリックバターこんにゃく
こんにゃくの変わり版レシピです。ビールにもワインにも合います。濃い目にすればごはんの
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材料: こんにゃく、バター、にんにく、めんつゆ、しょうゆ、かつおぶし
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