新米専業主婦。レシピの覚え書き♪

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麻婆カレー

旦那さん絶賛!カレーより簡単で麻婆豆腐より食べやすい☆ 節約食材で一石二鳥! 湯豆腐 ...
材料: ひき肉、豆腐、玉ねぎ、カレールー、◎醤油、◎酒、◎オイスターソース、◎砂糖、◎にんに ...

まるごと!さつまいもごはん

まるごと炊くからこそホクホクで甘味たっぷりです
材料: 米、さつまいも、醤油、酒、砂糖、塩

ズッキーニのキムチーズ焼き

みずみずしいズッキーニとキムチがよく合います!
材料: ズッキーニ、キムチ、パルメザンチーズ、ごま油

さんまめんつゆ

そうめんなどのつけだれに
材料: さんまの蒲焼き缶詰、めんつゆ、白いりごま、万能ネギ

味染み染みしょうが焼き

しっかりつけおき、玉ねぎと肉を別々に作ることがポイントです。
材料: 生姜焼肉、玉ねぎ、万能ネギ、しょうがチューブ、しょうゆ、みりん、酒、砂糖

炊飯器de簡単紅茶ホットケーキ

紅茶の茶葉を入れて厚切りホットケーキを作ります。
材料: ホットケーキミックス、卵、牛乳(豆乳でも可)、ティーバッグ、サラダ油か溶かしバター

トマトめんつゆ

そうめんなどのつけだれに
材料: めんつゆ、トマト、鰹節、しょうがチューブ

担々麺風めんつゆ

そうめんなどのつけだれに
材料: めんつゆ、豆乳、味噌、白ゴマ、ラー油

キャベツのツナマヨサラダ

旨味たっぷりで美味しいです
材料: キャベツ、人参、ブロッコリー、ツナ、マヨネーズ、めんつゆ、鰹節、白ゴマ

アスパラと豚肉のカレー炒め

春の野菜をカレー味で
材料: 豚もも肉薄切り、アスパラガス、じゃがいも、カレー粉、コンソメ、酒、にんにく、塩コショ ...