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さっぱりシソ豚丼

ちゃちゃっと簡単。ひとりランチに豚こまをシソと合わせて豚丼にしました。バタぽん炒めで ...
材料: 大葉、豚こま、酒、バター、ポン酢、ご飯、新生姜

じゃこチャーハン

材料はじゃことネギと卵だけ。最初のひと手間でパラパラに仕上がります♪
材料: ご飯、ちりめん、ネギ(小口切り)、卵、サラダ油(卵炒め用)、サラダ油(炒飯用)、ごま ...

エノキときゅうりの明太和え

もう一品の小鉢に。油を使いたくなくて明太子で和えました。お酒のアテにも(^^)
材料: えのき茸、明太子、きゅうり、めんつゆ

はんぺんチーズの磯辺焼き

とろーりチーズと香ばし醤油がビールに合う♪アツアツで召し上がれ( ^ω^ )
材料: はんぺん、溶けるスライスチーズ、焼き海苔(おにぎり用)、醤油、バターまたはマーガリン

チーズ入りはんぺんのベーコン巻き

お弁当にもビールのおつまみにも。チーズとベーコンで満足感UP♪
材料: はんぺん(四角)、溶けるスライスチーズ、ハーフベーコン、乾燥パスタ

山芋のとろっとふわっと焼き

粉を入れずに山芋をとろとろふわふわに焼きました。スプーンですくって召し上がれ♪
材料: 山芋、卵、青ネギ、紅ショウガ、和風かつおだし(顆粒)、醤油、青海苔または刻み海苔、か ...

セロリだけで簡単炒め♪

スティックで食べるのに飽きちゃったら是非♪ 丸ごと一本ペロリと食べられます(^^)
材料: セロリ、昆布だしの素(顆粒)、粗挽きコショウ、醤油、胡麻油、かつお節

シソの葉香るしいたけの肉詰め

少ない鶏のミンチがボリュームある一品に♪おかずとしてはもちろん、ビールのおつまみにも ...
材料: 鶏ミンチ、椎茸、大葉、白ネギ、しょうが(チューブ)、片栗粉、ポン酢、塩コショウ、サラ ...