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みぃちゃろー
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食べることが大好きです。日々の食事をわかりやすい分量で簡単なレシピにしました。
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うな蕎麦
簡単!早い! 鰻の蒲焼ととろろを乗せて、いつもとは違ったリッチなお蕎麦! まったりと
...
材料: うなぎの蒲焼、冷凍とろろ、蕎麦、海苔、葱(小口切り)、わさび、つゆの素、オクラ
塩豆腐とキノコのチーズソテー
水っぽくなくて味が濃厚な塩豆腐にキノコやトマトの旨味にこってりチーズをプラス! おか
...
材料: 塩豆腐、しめじ、舞茸、ミニトマト、とろけるスライスチーズ、バジルの葉、オリーブ油又は
...
しし唐にベーコンチーズ詰めちゃいました!
おつまみにもどうぞ! とろけるチーズとベーコンのハーモニー アツアツを召し上がれ!!
材料: しし唐、ベーコン、チーズ、あらびき胡椒
夏の温かい素麺
エアコンで冷えた体に暖かい麺類をどうぞ!
材料: 素麺、鶏もも肉、人参、オクラ、酒、つゆの素
白菜のとろみ炒め
冷蔵庫の使いかけの白菜や人参はありませんか? とろみをつけて食べやすい!
材料: 白菜、人参、鶏ひき肉、万能ねぎ、白だし又はつゆのもと、片栗粉+水
根深葱とエリンギの肉巻き
甘辛でご飯が進みます。 手順での写真は3人分ですのでエリンギと根深葱は別々に焼いてい
...
材料: 豚もも薄切り肉、エリンギ、根深葱、片栗粉、醤油、酒、みりん
アサリと小松菜のニンニクバター
アサリのだしが染み込んだ小松菜が美味しい!
材料: アサリ、小松菜、にんにく(みじん切り)、バター(無塩)、酒、醤油
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