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レポ1000人感謝●簡単本格ナン●
レポ1000人感謝！モチモチ感がたまらない絶品ナンです！魚焼きグリルで焼き上げるので
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材料：
中力粉(または薄力粉と強力粉半々)、塩、38度くらいのぬるま湯、はちみつ(または砂糖
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●フランスの味 パレ・ブルトン●
フランスのレシピで作る本場ブルターニュのパレットクッキー♪ バターが香るリッチな味わ
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材料：
薄力粉、ベーキングパウダー、発酵バター(または有塩バター)、上白糖、塩、卵黄(Lサイ
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●本格ドミグラス(デミグラスソース)●
本場フランスのドミグラス(デミグラスソース)を家庭にある材料で本格的に作れます！冷凍
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材料：
牛ひき肉、玉ねぎ、人参、セロリの茎、トマト缶、水、赤ワイン、塩、ローリエ、○薄力粉、
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●フランス風キュウリのサラダ●
クリームチーズのコクがたまらない、子供たちも大好きなサラダ。キュウリがたくさん食べら
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材料：
キュウリ、○クリームチーズ、○マヨネーズ、○シブレまたはあさつき(省略可)、○塩・胡
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● さっぱり大根サラダ ●
大根を切ってあえるだけ！豊富なビタミンＣと消化酵素ジアスターゼをたっぷり摂れるさっぱ
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材料：
大根(出来るだけ半分から上の部分)、かつお削り節、(あれば)擦り白ゴマ、昆布ポン酢
●ハーブソルトパイ パルメザン風味●
余ったパイ生地や冷凍パイシートでもOK！
アペリティフとして、ワインに良く合います
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材料：
パイ生地(市販の物で可)、ハーブ入り岩塩(塩コショウでも加)、パルメザンチーズ(なく
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●素朴な味わい 卵白のシフォンケーキ●
余った卵白を有効利用。失敗知らずのふんわり素朴な味わいのシフォンケーキです♪
材料：
卵白(Lサイズ)、砂糖、薄力粉、オリーブオイル(またはグレープシード、サラダ油)、お
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●フランスの味 アシ・パルマンティエ●
マッシュポテトと牛肉で作る、シンプルな味わい。フランスのママの味です。
材料：
ジャガイモ、牛乳、バター、塩・こしょう、牛挽き肉(合い挽き可)、玉ねぎ、にんにく、ビ
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●本格イタリアン ペストドレッシング●
本格的なペストドレッシングがお家で味わえる♪ イタリアン好きはぜひお試しを！！
材料：
オリーブオイル(出来ればエクストラバージン)、ペストソース(バジルソース)、バルサミ
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