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簡単 自家製 味噌
ジップロックで簡単だから、冬に2、3回は仕込んで。 作りやすい分量
材料: 大豆、米麹、塩
野菜たっぶり 水菜の餃子
お店の餃子の様だと家族に好評だった味。 お鍋の残り野菜で。 水菜の苦手な人も大丈夫
...
材料: 豚ひき肉、白菜、水菜、キャベツなど、塩コショウ、醤油、ごま油、片栗粉、砂糖
簡単 柿のカフェスイーツ
柿が苦手な方にも、大好きな人にも
材料: 柿、ゼラチン粉、レモン汁、ぬるま湯
簡単 完熟 柿のケーキ
柿の消費に
材料: 完熟柿、卵、薄力粉、砂糖、バターまたはサラダ油、牛乳または水(なくても)、バニラエッ
...
柿のキャラメリゼ (柿の保存)
淡白な柿でも大丈夫。 コンポートより濃厚な仕上がり♥️
材料: 柿、グラニュー糖 又は白糖
簡単 お家で 手打ちうどん
覚えやすい分量 10%塩水:薄力粉= 1: 2
材料: 塩、水、薄力粉、片栗粉
超簡単 野菜入り 手打ちパスタ
簡単!覚えやすい! アレンジ自在、適当でも結構いける!
材料: 強力粉、薄力粉、野菜ピューレ、塩、打ち粉(片栗粉か薄力粉)、オリーブオイル
簡単 さつまいものドーナツ
粉は少なめ 風味豊か
材料: さつまいも、砂糖、バター または サラダ油、薄力粉、片栗粉
簡単 ひとくちスイートポテト
皮をケースにして、食べやすく
材料: さつまいも、バター、牛乳または生クリーム、砂糖、卵、バニラエッセンス
簡単 しっとり かぼちゃのマフィン
基本のマフィンにかぼちゃとバター少し加えて
材料: ミックス粉、水、バター、玉子、カボチャ
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