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「匠工房プレゼンツKIMIの幸せキッチン」を滋賀で開催。子連れ参加大歓迎のみんな
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「匠工房プレゼンツKIMIの幸せキッチン」を滋賀で開催。子連れ参加大歓迎のみんなで作りあげるサークルです。元気なママをもっと元気に(๑>◡<๑)そんな思いを持って人と人の繋がりを食を通して作っています
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胃袋ワシ掴み!鳥チャーシュー丼
我が家の男性胃袋鷲掴みメニュー
材料: 鳥もも、日本酒、白ネギ、生姜スライス、○ユウキ 老酒入りオイスターソース、○みりん、
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ドーナツすし
子供が喜ぶメニューをと思って
材料: 酢飯、サーモン、アボカド
日本人のための日本で作るザワークラウト
日本人に食べやすい。日本の気候で作りやすいザワークラウト
材料: 無農薬レッドキャベツ(無農薬なら緑も可)、生姜スライス、鷹の爪、粒胡椒、天然塩
ハックルベリージャム ノンシュガー
ノンシュガージャムであり 麹が生きてるジャム
材料: 甘麹、ハックルベリー
菊芋スープ
菊いもをオシャレに食べるスープ
材料: 菊いも、牛乳、コンソメ、塩こ塩コショウ
はるちゃんのかぼちゃプリン
みんなで作ったはるちゃんプリン
材料: かぼちゃペースト、卵、卵黄、牛乳
抹茶マスカルポーネ小豆かき氷
クラッカにも合うし かき氷にも合う抹茶マスカルポーネクリーム 抹茶のほろ苦さと甘い
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材料: マスカルポーネ、抹茶グリーンティ、卵黄、美味しい抹茶:粉糖=1:2、餡子、抹茶マスカ
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甘い豆腐
薬味が合わないほど甘くて美味しい豆腐
材料: 濃くて甘い豆乳、にがり水、にがり原液、水
マシュマロトースト(ココア)
甘すぎるマシュマロトーストを食べやすくアレンジ
材料: 10枚切り食パン、マシュマロ、アーモンド、バター、ココア、砂糖
インスタ映えコロッケ(ノンフライ)
あっと驚く色合いのコロッケをヘルシーにした
材料: 紫のジャガイモ(シャドークイーン)、玉ねぎ、鶏肉、ハーブ塩、コンソメ、パン粉、オリー
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