料理が上手な母の影響で、小さい頃から料理が大好きでした。自分の部屋で天然酵母を育 ...

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サクっとしっとり*栗マフィン

冷めてももちろん美味しいですが、焼きたては表面がサクっとしていて、中は超しっとり&栗 ...
材料: バター、ブラウンシュガー、薄力粉、ベーキングパウダー(アルミ不使用)、卵、牛乳、栗ペ ...

ドライトマトのチキンライス

ドライトマトの旨味がたまらないチキンライスです♪ケチャップとはまた違う美味しさですよ ...
材料: 冷ご飯、ドライトマト、鶏肉(好きな部位)、オリーブオイル、塩・胡椒(できれば粗挽き)

簡単*絶品*便利 栗ペースト

今が旬の栗を使って、栗のコンフィチュールを作ってみました!とっても簡単で色んな使い道 ...
材料: 栗、砂糖(グラニュー糖)、水

手捏ねなのに簡単!野菜ジュースでべーグル

お水を野菜ジュースに変えることで、よりヘルシーなべーグルになりました。色もほんのりつ ...
材料: 強力粉、充実野菜 緑黄色野菜ミックス、ドライイースト、砂糖、塩

ザクッと香ばし*きな粉スコーン

きな粉がとっても香ばしい、ザクザクとした食感のスコーンです!きな粉好きにはたまりませ ...
材料: 薄力粉、塩、ベーキングパウダー、きな粉、グラニュー糖、無塩バター、卵、牛乳、(あれば ...

ザックザク*ピーナツバタースコーン

古い携帯で撮った写真なので汚いですが、うまいです!!因みに写真のはココアを加えたもの ...
材料: 小麦粉、有塩バター、グラニュー糖、ベーキングパウダー、牛乳、ピーナツバター、チョコチ ...

暑さふっ飛ぶ*すっぱうまいレモンタルト*

すっぱーいレモンタルトが食べたくて作りました。レモン風味ではなく、レモンを感じるタル ...
材料: ☆レモン汁、☆レモンの皮、☆バター(又はマーガリン)、☆卵、☆砂糖、■バター、■薄力 ...

誰でも煮崩れなし!簡単絶品肉じゃが

大きく切ったじゃがいもも写真のように煮崩れしない上に、しっかりと中まで味がしみた絶品 ...
材料: 牛脂、牛肉、玉葱、じゃがいも、にんじん、出汁、砂糖・薄口醤油、飾りにインゲンなどの青 ...

簡単3STEP*ベーグルDEピザ

余ったベーグルの使い道に困ったらコレ!ベーグルなのであっさりしているけれど、おなかに ...
材料: ベーグル、ケチャップかピザソース、ベーコン、胡椒、チーズ

誰でもむっちりもちもち*バニラべーグル

バニラが香る甘いべーグルです♪ sweetsとしてはもちろんですが、豚肉などをサン ...
材料: バニラシュガー、強力粉、ドライイースト、ぬるま湯、塩