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チワウ
チワウ のキッチン
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料理やお菓子作り大好きです。

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ゲソのわた焼き

イカを買ったとき、ゲソとわたでもう1品いかがですか？ お酒のおつまみにもピッタリで ...
材料： イカゲソ、イカのわた、鷹の爪、酒、醤油、本みりん、大葉

ピリ辛コリコリつくね

おかずにも、お酒のおつまみにもピッタリ♪
材料： 鶏挽肉、鶏軟骨、鷹の爪、卵、生姜、片栗粉、塩・こしょう、醤油、酒、砂糖

野菜たっぷりあんかけ焼きそば

普通の焼きそばに飽きたらどうぞ（笑）
材料： 焼きそば、豚肉、キャベツ、人参、たけのこ、玉葱、ピーマン、きくらげ、卵、オイスターソ ...