野菜たっぷりあんかけ焼きそば
作り方
コツ・ポイント
ピーマンはなるべく最後に加えると、色が悪くなりにくいです。
焼きそばは、軽くほぐしてから入れると炒めやすいです。
途中で少しお酒を加えると、麺がふっくらします。
焼きそばは、軽くほぐしてから入れると炒めやすいです。
途中で少しお酒を加えると、麺がふっくらします。
このレシピの生い立ち
李錦記オイスターソースが当選したので、いつも作るあんかけ焼きそばのあんに加えてみたところ、コクがまし美味しくなりました。
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