健康情報番組大好きな母が次々はまる「スーパーフード」をおいしく食すべく頑張ってい ...

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アボカド&トマトのお手軽スパイシーサラダ

アボカド嫌いの父(←好き嫌い多し)もOK! ちょっぴりピリ辛でメキシカン風味です。ク ...
材料: トマト、アボカド、塩、チリパウダー、レモン汁、(あれば)刻んだクルミ

キヌアのカッテージチーズ和え

カッテージチーズの歯応えとキヌアのプチプチ感がたまりません。これをオムレツに添え、サ ...
材料: カッテージチーズ(粒タイプ)、茹でたキヌア、塩レモン、胡椒

新玉ねぎの血液サラサラマリネサラダ

和食、洋食、エスニックと幅広い料理と合う、手軽なメニューです。新玉ねぎの季節にはぜひ ...
材料: 新玉ねぎ、フレンチドレッシング(塩、胡椒、酢、油)、削りかつお節、醤油