無駄に年とってる分いろんな地方でいろんなもの食べ歩いてます。そういう物も紹介して ...

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ミニトマトで作り置きサラダ

ミニトマトが特売してたら作り置き必至! 日持ちしてパスタソースにも活用できます(^^ ...
材料: ミニトマト、新玉ねぎみじん切り、ドレッシング、バジル又はパセリ

イチジクと茗荷の生ハムサラダ

相性バツグンのイチジクと生ハム! そして茗荷が爽やかな良いアクセントになるサラダです ...
材料: イチジク、茗荷、ルッコラ又はベビーリーフなど、生ハム、ドレッシング

お手軽アスパラサラダ

パスタランチや洋食メニューの“もう一品”にお勧めのひんやりサイドメニューです♪
材料: 缶詰または瓶詰アスパラガス、ハーブ(バジル、パセリ等)

生で食べるゴーヤ

夫のお気に入りのつまみです♪ 調理時間2分(^^)v
材料: ゴーヤ、レモン、かつお節、醤油またはポン酢

パパッと前菜オレンジサラダ

調味料は塩コショウ、オリーブ油だけ。器ごと冷蔵庫に作り置きもOK!
材料: オレンジ、新玉ねぎ、オリーブ油、生ハム、塩、白コショウ、イタリアンパセリ

長ネギのドレッシング和え

長ネギが甘く柔らかい旬のこの時期に簡単で美味しい1品です。
材料: 長ネギ、ドレッシング

柿でおつまみ

熟しきらない若めの柿でパパッと! お酒の種類も選ばないおつまみです。
材料: 柿、生ハム、クリームチーズ、オリーブ油、レモン汁、塩、黒コショウ