無駄に年とってる分いろんな地方でいろんなもの食べ歩いてます。そういう物も紹介して ...

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ワインに合う干ダラのトマト煮

保存食の干ダラとトマト缶、有り合わせの野菜で作るチャッチャカおつまみです。干ダラはベ ...
材料: 干ダラ、トマト缶、じゃがいも(メークイン)、玉ねぎ、セロリ、黒オリーブ、にんにく、オ ...

ポークジンジャー(ロース生姜焼き)

熱々をナイフ・フォークで! 白ご飯食べ過ぎ注意の定番洋食です!(^^)!
材料: 豚ロース(リブでも肩でも)、たれの材料、塩胡椒、小麦粉

がっつりステーキ丼

たまにはカロリー・塩分無視でガッツリ!
材料: ステーキ用牛肉、塩胡椒、クレソン、ご飯、ニンニク、サラダ油、タレ用調味料

ミニトマトで作り置きサラダ

ミニトマトが特売してたら作り置き必至! 日持ちしてパスタソースにも活用できます(^^ ...
材料: ミニトマト、新玉ねぎみじん切り、ドレッシング、バジル又はパセリ

簡単レトルト焼きカレー

カレー、チーズ、卵の最強トリオ! 無敵です(笑)
材料: レトルトカレー、ご飯、卵、チーズ(とろけるタイプ)

嬉し懐かしエビマカロニグラタン

懐かしいベーシックグラタン。 簡単、失敗なしで作れます。
材料: エビ、マカロニ、玉ねぎ(スライス)、バター、サラダ油、小麦粉、牛乳、顆粒スープ(鶏が ...

簡単&失敗しない包み型オムライス

失敗しないばかりか仕上がりのフォルムに驚きます!
材料: ご飯、ハムorウインナー、玉ネギ、サラダ油、鶏がらスープの素、ケチャップ、塩コショウ ...

エッグスラット

美味しいものですね!知ってはいたけど初めて作ってみました。 瓶から食べる楽しさも素敵 ...
材料: 卵、マッシュポテト、塩・胡椒、牛乳、バター

イチジクと茗荷の生ハムサラダ

相性バツグンのイチジクと生ハム! そして茗荷が爽やかな良いアクセントになるサラダです ...
材料: イチジク、茗荷、ルッコラ又はベビーリーフなど、生ハム、ドレッシング

ワインに4種のピンチョスでおもてなし

いつもよりちょっとだけ手間暇かけて、だけど超簡単な誰にでもできるおもてなしメニューで ...
材料: エビ、ツナ缶(小)、クリームチーズ、アンチョビ(フィレ)、生ハム(薄切り)、キウイフ ...