パティシエ9年目、。めーっちゃ気が向いて暇な時しか載せません。

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りんごパン

朝からリッチに(^^)
材料: りんご、食パン、シナモン、砂糖、はちみつ

ガトーショコラ

翌日からが食べごろ。
材料: チョコレート、バター、生クリーム、卵白、卵黄、砂糖、薄力粉、ココア、ブラックペッパー

赤魚のアクアパッツァ

1年中ある赤魚を白ワインで、いつもと違う夜ごはんいかがですか?
材料: ズッキーニ、レモン、シーフードミックス、赤魚、バター、ローズマリー、白ワイン、水、塩 ...

ダッチベイビー ピザ

甘いより食事系を食べたくて。
材料: 薄力粉、卵L、牛乳、塩、チーズ、パプリカパウダー、エシレバター

おばけグラタン(^-^)

かぼちゃ丸ごとでパーティ用に(^-^)
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、ベジタブルミックス、コーン缶、市販ホワイトソース、塩コショウ、チー ...

豚のアスパラ芯巻き

芯をおいしく食べたくて。
材料: アスパラガス芯、豚スライス、醤油、砂糖、みりん、酒

コーヒー 用 マシュマロ細工

マシュマロが大量にあったので。
材料: マシュマロ、水、粉糖、色素、コーヒー

バジルチキン焼き

チキンをバジルでおしゃれに
材料: 鶏もも、むね、塩コショウ、酒、バジルペースト〈フレッシュバジル可〉

時短 かぼちゃサラダ

かぼちゃサラダを早く作りたくて。
材料: かぼちゃ、マヨネーズ、塩コショウ、豆サラダ、レーズン

ブランデーケーキ

大人味
材料: バター、砂糖、バニラオイル、卵M、薄力粉、ブランデー、ブランデー漬けフルーツ、焼き上 ...
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