ご訪問ありがとうございます♫管理栄養士&ジュニア野菜ソムリエの主婦です。 ...

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豚小間と筍の炒め物

安い豚肉と旬のたけのこで炒め物。
材料: 豚小間、筍水煮、ピーマン、しょうが、ねぎ、ごま油、コチュジャン、しょうゆ

塩麹で鶏ムネ肉の包み焼き

塩麹効果でお肉がしっとり♪塩麹だけで味付けOKです。
材料: ムネ肉、塩麹、玉ねぎ、プチトマト、しめじ、こしょう

オーブンで フライドチキン風

脂っこいのが苦手な方やダイエット中の方にぴったりな フライドチキンです。
材料: 鶏胸肉 皮つき、塩 こしょう、おろしにんにく、しょうが、卵、牛乳、薄力粉、クレージー ...

豚肉味噌漬け焼き 柚子こしょう風味

ご飯が進みます♪お弁当にもおすすめです。
材料: 豚ロース肉、味噌、みりん、酒、柚子こしょう、サラダ油

絶品☆豚ヒレ肉のポークチャップ

簡単なのに、絶対おいしく出来る一品。 ヒレ肉は脂が少なく疲労回復に効くビタミンB ...
材料: 豚ヒレ肉、塩、こしょう、小麦粉、しめじ、たまねぎ、油、赤ワイン(あれば)、ケチャップ ...

野菜ジュースでトマトクリームシチュー

いつものシチューの材料を野菜ジュースを使って煮込んでみました。マイルドでやさしい味で ...
材料: じゃがいも、人参、たまねぎ、しめじ、鶏胸肉、オリーブオイル、バター、小麦粉、一日分の ...

クリスマス☆レンジでミートローフ

レンジで作るお手軽なミートローフです。いろんな具を混ぜてみました。つくれぽ10人感謝 ...
材料: 合びき肉、玉ねぎみじん、卵、パン粉、牛乳、塩コショウ、人参、コーン缶、ブロッコリーの ...

定番の豚野菜ロール 照り焼きダレ

うちの節約料理、豚肉ロール。定番の照り焼き味で仕上げました。
材料: 豚薄切り、人参、冷凍いんげん、えのき、油、○しょうゆ、○本みりん、○酒、○生姜チュー ...

鶏肉のあったか味噌グラタン

バターやピザチーズを使わず、ヘルシー仕上げで女性におすすめ♪冬のごちそうにどうぞ。味 ...
材料: 鶏もも皮なし、塩こしょう、しめじ、じゃがいも、オリーブオイル、薄力粉、牛乳、味噌、粉 ...

鶏のクリームマスタード煮

安い胸肉でもやわらかく仕上がります。マスタードとニンニクが隠し味。パスタソースにも ...
材料: 鶏胸肉、塩こしょう小麦粉、玉ねぎ、しめじ、ニンニクみじん、オリーブオイル、白ワインま ...