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ふっくら旨〜い鮭のムニエル*チーズソース
『激ウマ』って旦那が何度も言った*
ふっくら鮭に、レンジで簡単に出来るチーズソース+
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材料:
生鮭切り身(塩なし)、塩胡椒、小麦粉(薄力粉)、オリーブオイル(サラダ油でも)、白ワ
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モスチーズに憧れて*万能チーズソース
レンジで簡単!冷めてもとろ〜り♪温め直しOK!
チーズフォンデュ、温野菜ディップ、メ
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材料:
白ワイン、●生クリーム、●牛乳、薄力粉、スライスチーズ(とけないタイプ)、バター、味
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レンジで簡単*温め直し◎万能チーズソース
※危険!只今、改善、調整中レシピです※
温野菜ディップや、魚介、肉料理のソースに*
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材料:
白ワイン、●生クリーム、●牛乳、薄力粉、スライスチーズ(とけないタイプ)、バター、○
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エスニック料理店の味再現*本格海南鶏飯*
お店の味が忘れられず、家にあるもので再現♪炊飯器は使わない本格派*
超ーー簡単!
お
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材料:
鳥もも肉、★すりおろしにんにく(チューブで可)、★しょうが(すりおろす)、★ココナッ
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筍の煮物リメイク*カルボナーラ風ソテー*
たけのこ大量消費!お弁当おかずの彩りに、副菜、おつまみに◎温泉卵や卵黄を絡めたらカル
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材料:
たけのこ(煮物)、新玉ねぎ(あればで◎)、絹さや(又はアスパラ(あればで◎どちらも軽
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びっくりドンキー新作?温泉卵ハンバーグ*
味はびっくりドンキー!サクッとふわっと
冷凍卵で中から温卵とろり〜ん2度びっくり!
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材料:
冷凍卵、牛豚合挽肉、○玉ねぎ(みじん切り)、○卵、○パン粉、○牛乳、○みそ、○マヨネ
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サーモンの白菜包み*きのこクリームソース
白菜はシャキッと、中はふわとろなミルフィーユ包み。きのこの旨味が効いたクリームソース
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材料:
生鮭切り身(塩気がないもの)、白菜、じゃがいも、玉ねぎ、マッシュルーム(水煮)、スラ
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ハンバーグのリメイクで*南国ドライカレー
タイ風、アジア味なドライカレー。
ハンバーグが余ったら、簡単おいしー南国カレーにして
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材料:
余ったハンバーグ、ココナッツオイル、すりおろしにんにく・すりおろし生姜、ピーマン(み
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スモークサーモン*ベビーリーフ薔薇サラダ
レモンバター風味♪お花みたいで可愛い♡簡単サラダ。
パーティ、おもてなしにも*
サー
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材料:
スモークサーモン、ベビーリーフ、生バジル(あれば)、粉チーズ、ガーリックパウダー(あ
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*チキンのテリーヌきのこクリームソース*
電子レンジで簡単!
激旨♪即ご馳走一品!
*コツ生い立ち参照*
材料:
*鶏ひき肉、*全卵、*卵白(固さ調整用)、*片栗粉、*塩こしょう、*粉チーズ、*パン
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