本職 高校家庭科教師2男1女の母美味しくできた創作料理の覚え書きのため、クック ...

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電子レンジで簡単♪いちご大福

いちごの季節は、迷わずこれ! 簡単美味しい♪いちご大福です☆
材料: いちご、こしあん、白玉粉、砂糖、水、食紅(無くてもよい)、片栗粉(打ち粉用)

イカのチーズフライ

冷凍ロールイカで、美味しい一品できました☆
材料: 冷凍ロールイカ、小麦粉、パン粉、粉チーズ、乾燥パセリ

炊飯器で簡単♪ソーセージピラフ

材料を全部入れて、炊飯器のスイッチON! 簡単美味しいピラフです。ソーセージの代わり ...
材料: 米、顆粒コンソメ、塩、トマトケチャップ、ミックスベジタブル、ソーセージ

菜の花の辛子和え

ピリ辛&ほろ苦でお酒がすすみます♪
材料: 菜の花、白だし、水、辛子(チューブ)、かつお節

ネギのぬた

ネギを色よくゆで、酢みそで和えました☆
材料: 中ねぎ、みそ、砂糖、酢、黒ごま

豚キムチ

ニラと卵を入れて、まろやかに仕上げました☆
材料: 豚肉(薄切り)、キムチ、ニラ、卵

かぶの梅肉和え

あと一品!にどうぞ☆
材料: かぶ、塩、梅肉(チューブが便利)

味付け簡単☆きゅうりとわかめの酢の物

寿司酢を使って、簡単酢の物できました☆
材料: きゅうり、乾燥わかめ、ちりめんじゃこ(なくてもよい)、寿司酢

なめこ汁

なめこのとろとろが美味しいみそ汁です☆
材料: なめこ、水、液みそ

ポテトとミートソースのオーブン焼き

じゃがいも、ミートソース、チーズの重ね焼き。簡単なのに、食べ応えあり!
材料: じゃがいも、ミートソース缶、ピザチーズ、飾り用パセリ