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本職 高校家庭科教師2男1女の母美味しくできた創作料理の覚え書きのため、クック
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本職 高校家庭科教師
2男1女の母
美味しくできた創作料理の覚え書きのため、クックパッドにレシピをあげています。元教え子限定でお料理教室(不定期、無償)を開催。
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大豆といりこの揚げ煮
大豆&いりこで、身体にいい物尽くし! ごはんに合いますよ〜( ´ ▽ ` )ノ
材料: 水煮大豆、片栗粉、いりこ、砂糖、しょうゆ、酢、酒、みりん、ごま
ブラウニー
チョコレートが入った、本格ブラウニーです☆
材料: チョコレート、バター、砂糖、卵、薄力粉、ココア、ベーキングパウダー、ナッツ(くるみな
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簡単☆鮭のクリームパスタ
スパゲッティをゆでるだけで、手軽にクリームパスタできちゃいます♪
材料: スパゲッティ、冷凍ほうれん草、又は、せん切りキャベツ、生クリーム、鮭フレーク、粉チー
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野菜たっぷり♪簡単キーマカレー
大人も子どもも大好きな、ひき肉と豆が入ったカレーです☆
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、人参、ニンニク、豆(大豆の水煮、枝豆のむき身、ミックスビーンズなど
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味付け不要!鮭のホイル焼き
甘塩鮭の塩味だけで、美味しいホイル焼きができちゃいます☆
材料: 甘塩鮭、えのき、酒
圧力鍋でキャベツとひき肉のトマト煮込み☆
キャベツとろとろ♪ でっかいキャベツがペロリと食べられます。 圧力鍋がなければ、普通
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材料: キャベツ、人参、合挽き肉、水、カットトマト缶、顆粒コンソメ、トマトケチャップ、塩、ブ
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ほうれん草の白和え
人参とほうれん草を一緒にゆでて、時間短縮! 野菜がたっぷり食べられる一品です☆
材料: ほうれん草、人参、みそ、すりごま、白だし、みりん、砂糖
豆腐白玉 黒糖きな粉かけ
もちもちの豆腐白玉に、粉末黒糖をかけると、黒蜜のようになります。お好みで、きな粉をか
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材料: 白玉粉、豆腐、粉末黒糖、きな粉
鮭と枝豆のごはん
ピンクと緑の色がキレイな混ぜごはんです☆
材料: 米、甘塩鮭、冷凍むき枝豆、白だし
蒸し野菜
野菜をシンプルに食べたい人にお勧めです♪野菜がほっこり美味しく食べられます。
材料: かぼちゃ、れんこん、人参、じゃがいも、ブロッコリーなど
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