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本職 高校家庭科教師2男1女の母美味しくできた創作料理の覚え書きのため、クック
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本職 高校家庭科教師
2男1女の母
美味しくできた創作料理の覚え書きのため、クックパッドにレシピをあげています。元教え子限定でお料理教室(不定期、無償)を開催。
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インスタント感覚で、気軽にコーンスープ☆
材料は、クリームコーンの缶詰+牛乳+コンソメだけ。簡単美味しいコーンスープです♪
材料: クリームコーン缶、牛乳、顆粒コンソメ、塩、こしょう
じゃがいものポタージュ
ポテトフレークで、インスタント感覚のスープを作りました♪
材料: ポテトフレーク、スキムミルク、顆粒コンソメ、熱湯、ブラックペッパー
簡単♪バーニャカウダソース
蒸し野菜を美味しく食べられるバーニャカウダソースです☆
材料: アンチョビペースト、生クリーム・牛乳、おろしにんにく、オリーブ油、水溶き片栗粉
簡単万能酢
酢飯や酢の物、ピクルスなど利用法色々。寿司酢の空き容器に(なければペットボトル)作っ
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材料: 砂糖、塩、白だし、酢
枝豆とクリームチーズのディップ
材料を準備したら、ブレンダーで簡単に作られます。 フランスパンやクラッカーにつけてど
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材料: クリームチーズ、冷凍むき身枝豆、チューブにんにく、塩
鯖缶で簡単冷や汁
鯖の味噌煮缶詰を使って、簡単冷や汁できちゃいます♪ しそとみょうががなければ、野菜は
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材料: 鯖の味噌煮缶詰、きゅうり、しそ、みょうが、絹ごし豆腐、液みそ、水
なめこ汁
なめこのとろとろが美味しいみそ汁です☆
材料: なめこ、水、液みそ
ベーコンとほうれん草のスープ
冷凍庫にある食材で、簡単スープできました♪
材料: ベーコン、冷凍ほうれん草、玉ねぎ(薄切り)、バター、水・牛乳、顆粒コンソメ、塩、こし
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ミネストローネ
具だくさんのミネストローネで、ほっこり♪ マカロニも入って、食べ応えのあるスープです
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材料: キャベツ、ベーコン、カットトマト缶、マカロニ、顆粒コンソメ、塩、こしょう、パセリ、粉
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濃厚きのこスープ
乾燥ポルチーニをもどして入れたら、濃厚リッチなきのこスープになりました☆
材料: きのこ(しめじ、舞茸、ホワイトマッシュルームなど)、乾燥ポルチーニ、玉ねぎ、じゃがい
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