はじめてまして。毎日6人分のごはん作りを頑張ってます(*^_^*)いつも、目分量 ...

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*パプリカマリネ*生ハム添え

甘さ控えめさっぱりマリネ液。 甘いパプリカで、美味しいマリネになります! 生ハムやタ ...
材料: *酢、*レモン汁、*砂糖、*ブラックペッパー、*塩、玉ねぎ、パプリカ(好みの)

*ジンジャーポークチャップ*

しょうがをたっぷり入れて、パンチのあるポークチャップ! お弁当のおかずにもぴったりで ...
材料: 豚ロース肉、塩こしょう、玉ねぎ、*ケチャップ、*ソース、*砂糖、*しょうがすりおろし ...

*おいなりさんのあげ*

たくさん作ると美味しいお揚げ。 我が家は、たっぷり25枚! 甘めの味が、酢飯にぴ ...
材料: 小揚げ、*水、*酒、*みりん、*しょうゆ、*砂糖、*めんつゆ(2倍濃縮)

我が家の万能ねぎタレ

これがあれば、大活躍!! 我が家の定番ねぎタレ。 サラダやお肉にかけたり、色々使えま ...
材料: 長ネギ、しょうゆ、酢、砂糖、レモン汁、胡麻油

鶏むね肉でしっとりウマウマ♪ソテー

黄金のタレとマヨで、簡単に味が決まる! むね肉なのに、パサつかずしっとり。
材料: 鶏むね肉、片栗粉、塩こしょう、*黄金のたれ、*砂糖、*マヨネーズ、*酒、コチュヂャン ...

*たまご巾着の親子煮*

揚げに染みただし汁が、ごはんにぴったり。 是非、鶏肉を入れて作って下さい*
材料: 小揚、たまご、大根、鶏もも、減塩しょうゆ、みりん、砂糖、だし汁

アンチョビクリームでポテトグラタン

ホワイトソース作りが要らない。 アンチョビ好きにはたまらない、簡単ポテトグラタン
材料: じゃがいも、ブロッコリー、生クリーム、アンチョビ、塩、とろけるチーズ

*チーズとハムのオムレット*

朝食用に、甘くないオムレット。 今回は、お家にあったとろけるチーズとハムをはさみまし ...
材料: 卵(L サイズ。)、塩、とろけるチーズ、ハム、バター

簡単♪ウマウマ♪オクラの肉巻き

サラダが定番!のオクラも、主役になれちゃうおかず! 甘辛味で、ごはんが進む味です(* ...
材料: オクラ、豚肉スライス、めんつゆ、酒、砂糖、白髪ねぎ、一味唐辛子、塩、サラダ油

*時短*忙しい時もすぐ食べたい鶏ハム

超しっとり*時短*ズボラ鶏ハムです。 砂糖、塩は使わず、塩麹のみ。 ドレッシング ...
材料: 鶏むね肉、塩麹、好きな野菜