現在、多忙につきなかなか更新できません。マメに更新できるようになることを祈りつつ ...

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キャベツと豚肉の味噌炒め

辛い調味料を使わずに、少し甘めの味噌味にしています。 豚肉は安い切落とし肉でOK☆ ...
材料: キャベツ、モヤシ、人参、豚肉、サラダ油、※味噌、※醤油、※砂糖、※みりん、※梅干、※ ...

フレッシュトマトとバジルのパスタ

バジルの香りが◎。 あっさり塩味です。
材料: パスタ(乾)、トマト、玉ねぎ、にんにく、バジル(生)、オレガノ(乾)・・あれば、コン ...

きゅうりの酢醤油煮

酢醤油味でさっぱり食べられます。 お好みで、唐辛子や生姜を加えても・・・。
材料: きゅうり、酢、醤油、みりん

白玉あずき

甘さ控えめな分、小豆の味がします。 さっぱり涼しげな和スイーツです。
材料: あずき、水、三温糖、塩、白玉粉、水

フレッシュトマトのソース

ソテーした魚や肉、オムレツにも◎。バリエが増えます。素麺つゆに入れてもおいしいです。 ...
材料: トマト、玉ねぎ、にんにく、白ワイン、ローリエ、オレガノ(乾燥)、オリーブ油(サラダ油 ...