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キャベツと豚肉の味噌炒め
辛い調味料を使わずに、少し甘めの味噌味にしています。
豚肉は安い切落とし肉でOK☆
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材料:
キャベツ、モヤシ、人参、豚肉、サラダ油、※味噌、※醤油、※砂糖、※みりん、※梅干、※
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フレッシュトマトのソース
ソテーした魚や肉、オムレツにも◎。バリエが増えます。素麺つゆに入れてもおいしいです。
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材料:
トマト、玉ねぎ、にんにく、白ワイン、ローリエ、オレガノ(乾燥)、オリーブ油(サラダ油
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