廃材を使った再生アートの作品を発表しているアーティスト。同居している高齢の母や家 ...

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簡単!安心!なんちゃってラムネ菓子

身の回りにあるもので、簡単にラムネ菓子が作れます。添加物の点でも市販のものより安心。 ...
材料: 粉糖、コーンスターチ、カルピス(原液)、ポッカレモン、ゼリーのカップ、ワインのコルク ...

電子レンジで簡単!ホワイト生キャラメル

市販の「生キャラメル」は高価なので、自作しちゃいましょう。鍋も使わず簡単にソフトなミ ...
材料: 生クリーム、クリーミングパウダー、上白糖、コーンスターチ

簡単!おいしい!チョコきな粉あめ

栄養価の高いきな粉を使って、チョコレート味の現代風の「きな粉あめ」を作ってみましょう ...
材料: チョコシロップ、上白糖、きな粉、調整用きな粉

簡単!おいしい!ミルクきな粉あめ

栄養価が高いきな粉を使って、ほのかにミルクの味がする現代風の「きな粉あめ」を作ってみ ...
材料: 練乳、上白糖、きな粉、調整用きな粉

残ったキムチを再利用!簡単キムチ鍋

ピリ辛のキムチのおいしさを生かした鍋です。キムチの辛みが苦手な人でも食べられる優しい ...
材料: 長ネギ、しめじ、白菜、キムチ、豆腐(絹ごし)、豚バラ、かいわれ大根、サラダオイル、ご ...

大根の葉で作るヘルシー大根菜めし

葉つき大根を見かけたら、ぜひ買って作って欲しい。見かけもきれいでヘルシーな菜の花のよ ...
材料: 大根の葉、油揚げ、卵、サラダオイル、ごま油(炒め用)、塩、醤油、かつお節、冷やご飯

残ったお餅で!お正月に簡単手作り羽二重餅

お正月に残ってしまったお餅で、軽い甘さの和菓子を作りましょう。紅白でめでたさも倍増。 ...
材料: 角餅、水、砂糖(上白糖)、食紅(赤)、片栗粉(取り粉)

無駄なく簡単な水切りヨーグルトの作り方

水切りヨーグルトを簡単に作る方法を考えました。「ギリシャヨーグルト」風の濃厚でクリー ...
材料: ヨーグルト(無糖)、砂糖(上白糖)、ココアパウダー、シリアル

すぐに作れる!カレーに最適!プレーンナン

小麦粉があれば、食べたいと思った時にナンが作れます。BPを入れて少しふっくらと。ヨー ...
材料: 小麦粉(薄力粉)、BP(ベーキングパウダー)、サラダオイル、ヨーグルト(無糖)、牛乳 ...

バター不要サラダ油で軽やかホワイトソース

バター不足の今、サラダオイルでカロリーオフのホワイトソースを作ってみましょう。軽やか ...
材料: サラダオイル、小麦粉(薄力粉)、牛乳、塩、コショウ、ナツメグ