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クリスマスにも!簡単!粒マスタードチキン
H25.12.11〜ランクTOP10入り!H26.1.14話題入り!冷凍してお弁当に
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材料:
鳥肉(今回は鶏胸肉、もも肉でも可)、すりおろし生姜、すりおろしにんにく、お酒、小麦粉
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かぼちゃの甘みを!簡単!かぼキャベサラダ
話題入り感謝!かぼちゃの甘みを活かしたサラダです!ノーガス調理!春キャベツのこの時期
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材料:
かぼちゃ、キャベツ、砂糖、醤油、マヨネーズ、粗挽きブラックペッパー
弁当にも豆板醤で甘辛しっとり鳥の照り焼き
H25.12.11〜TOP10入り!いつもの照り焼きに飽きた人に甘辛でオススメ!胸肉
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材料:
鳥肉(今回は胸肉)、お酒、牛乳あるいは豆乳(なければ同量のお酒に置き換えてください)
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簡単!何にでも使える超万能!トマトだれ
本当になんでも使える超万能トマトソース!サラダにかけてもよし!夏はそうめんやパスタな
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材料:
(a)トマト、(a麺つゆ(私は4倍濃縮タイプで作っていますがどのタイプでも大丈夫です
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もやしと人参のナムル!おひたしにも応用可
覚えて損はないもやしの茹で方調味料を変えればおひたしにも応用できます。緑黄色野菜のに
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材料:
にんじん、もやし、酢、醤油、粉末鶏ガラスープ、レモン汁、ごま油、すりおろしにんにく、
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簡単!炊飯器で炊きこまないさんまご飯
秋の味覚のさんまをみんなで楽しめるサンマご飯です!ランク入り!
さんまをご飯と炊きこ
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材料:
塩さんま(生さんまでも可)、お米、顆粒和風だし(今回はほんだし)、醤油、お酒、薬味ね
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簡単!茹でて和えるだけ!たらこパスタ
H25.12.2〜検索ランキングTOP10入りありがとうございます!妹にはべた褒めさ
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材料:
たらこ、バター(できれば無塩)、醤油、パスタ、お湯(パスタを茹でる用)、塩(パスタを
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鶏レバーのちょいピリ甘辛煮
生姜と豆板醤で鶏レバーの臭みを和らげて食べやすくしました。生姜と豆板醤でポカポカ!
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材料:
鶏レバー (心臓も含め)、生姜、砂糖、醤油、豆板醤、料理酒、お水、下ゆで用のお湯
ローソンで買える食材だけで!大人のバナナ
ローソンスイーツコンテストのために考えました!ウチカフェブレットを買うついでにローソ
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材料:
ぶ厚めの食パン(今回はウチカフェブレッド)、バナナ、砂糖、バター、お好きなリキュール
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麺つゆで簡単比率のきんぴらごぼう
たっぷりの食物繊維!大きめのごぼうで食べ応え抜群です!合わせ調味料も麺つゆ以外は大さ
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材料:
ごぼう、レンコン、こんにゃく、(a)砂糖、(a)醤油、(a)(b)4倍濃縮麺つゆ、(
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