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手ぬきたん
のキッチン
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毎日、料理作るのって面倒だなぁと思うこの頃。気が向いた時には、時間かかる料理やお
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毎日、料理作るのって面倒だなぁと思うこの頃。
気が向いた時には、時間かかる料理やお菓子なんかも作るのですが。
今は旦那様と二人暮らし+1ワン
作ったものに文句言わず食べてくれます。
簡単で美味しい料理を探してレパートリー増やしたいな♪
ワンコ食も手作りしてま~す^^
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ぶなしめじとトマトのソテー
バターとトマトが効いた一品です。 5分あれば出来上がり。
材料: ぶなしめじ、トマト、レタス、バター、和風だしの素、練り辛子、塩
油揚げの肉詰め
お鍋一つで蒸して煮る~ 簡単に出来て冷めても美味しいよ♪
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ(大)、人参(中)、油揚げ、顆粒だし、砂糖、醤油、塩コショウ
油揚げの巾着焼き
炒めた野菜とお肉を油揚げに詰めて焼くだけ。とっても簡単に出来ます。
材料: 油揚げ、豚肉、人参、エリンギ、ごま油(炒め用)、塩コショウ、醤油
豚肩ロースのコンソメ煮
カレーやシチューに飽きたら、コンソメ味でさっぱりといかがでしょう
材料: 豚肩ロース肉、じゃがいも(中)、人参(小)、玉ねぎ(中)、コンソメ(固形)、酒(下味
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レタスのなめ茸和え
レタスの最初の青い部分の活用法です。 捨てるのは勿体ないけど、サラダにはちょっと思わ
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材料: レタス、なめ茸、塩
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