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サワークリームオニオン
サワークリームオニオン味が大好きな主人のクラッカー用ディップに。
いろいろなレシピを
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材料:
たまねぎ、砂糖、ミックスソルト*、*今回は「マジックソルト」、フライドオニオン**、
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アレンジ☆落合シェフのジェノベーゼ
庭のバジルがたくさん茂ったので、大量に使って香り高いジェノベーゼにしました。瓶詰めに
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材料:
オリーブオイル、松の実、にんにく、塩、バジルの葉、パルメザンチーズ