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お出汁しみしみ*やわらか手羽元おでん
圧力鍋で柔らかくした手羽元を入れたおでん。
軟骨まで食べられて、コラーゲンたっぷりで
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材料:
★手羽元、★塩、★ネギの青い部分、★しょうが、★酒、★水、大根、米のとぎ汁、こんにゃ
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圧力鍋でトロトロ♪手羽元水炊き
鶏のお出汁たっぷりお鍋です♪
圧力鍋を使用して、お肉も短時間でトロふわ!
ぽん酢でさ
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材料:
手羽元、★塩、★料理酒、★ネギの青いところ、★しょうが、★水、☆昆布、☆水、えのき、
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脱☆塩焼きそば!鶏ときのこのオイルパスタ
いつも塩焼きそば化で失敗してたオイル系パスタ。成功の秘訣を伝授してもらいました!
味
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材料:
鶏もも肉、★料理酒(白ワインでも)、★塩コショウ、しめじ、舞茸、エリンギ、マッシュル
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きのこたっぷり!うちのピリ辛キムチ鍋♪
大好きなきのことお豆腐をたっぷり入れたキムチ鍋です!
寒い夜に、ピリ辛お鍋であったま
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材料:
豚肉(切り落とし・しゃぶしゃぶ用など)、豆腐、白菜、エリンギ、しいたけ、えのき、にら
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お肉ホロホロ☆大人のスパイスビーフカレー
がっつりお肉を味わいたいときのビーフカレー♪
圧力鍋でホロホロの柔らかお肉とごはんの
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材料:
牛肉(カレー・シチュー用の大きめのもの)、★玉ねぎ、★しょうが、★にんにく、★酒、★
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