お菓子やパンをのんびり作ってます。植物油で作るおかし、自家製天然酵母パンなどもす ...

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豆腐の南蛮漬け

ごはんがすすむさっぱり味のおかずです。メインにしても、あと1品というときにも。
材料: 豆腐(絹木綿どちらでも)、塩コショウ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、A酢、A出汁、A醤 ...

基本のごろごろグラノーラ

ごろごろつまめるグラノーラ。そのままでも牛乳をかけて朝ごはんやおやつにどうぞ。
材料: Aオートミール、A薄力全粒粉、A好みのナッツ(アーモンド、ピーカンナッツ、パンプキン ...

お刺身でユッケ丼

お刺身をいつもと違う味でいかがですか。つまも無駄なく使います。
材料: お刺身(サーモン、まぐろ、鯛などお好みで)、A醤油、Aコチュジャン、Aオイスターソー ...

ドライフルーツのパウンドケーキ

ラム酒に漬けた自分の好きなドライフルーツでケーキを焼きました。コーヒーや紅茶のお供に ...
材料: A薄力粉、Aベーキングパウダー、無塩バター、砂糖、卵、牛乳、レモン汁、ラム酒漬けドラ ...