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トランスファーマー
トランスファーマー のキッチン
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愛知県を拠点に活動する農業バンド「トランスファーマー」のVoのじゅんです。バーテ ...

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アスリート、ステーキ丼

家で安くお手軽スタミナどん
材料： ごはん、牛肉、塩コショウ、にんにく(すりおろし)、酒、サンチュ、カイワレ大根、プチト ...

菜花とアンチョビのソテー

絶対にうまい！菜花の炒め物
材料： 菜花、アンチョビ、黒胡椒、オリーブオイル

春菊のサラダ

新鮮な春菊をそのままサラダで！
材料： 春菊、人参、菜種油、アンチョビフィレ

豆腐のサラダ

夜、炭水化物をぬく僕のメインサラダ
材料： 豆腐(木綿)、アスパラ、レタス、トマト、菜種油、黒胡椒

自家製ボンゴレ・ロッソ

潮干狩りしたあさりと、自家製野菜を使ったボンゴレ・ロッソ
材料： フェットチーネ、あさり、バジルの葉、ゆで汁、鷹の爪(小口切り)、にんにく(すりおろし ...

家でも簡単！蟹のマカロニグラタン

家でもレストランの味が楽しめる、簡単！蟹グラタン。
材料： 蟹、マカロニ、玉ねぎ(スライス)、パルミジャーノ、ミックスチーズ、岩塩、黒胡椒、パン ...