冷蔵庫にある材料から、色んな料理を頭の中で描いて実践するのが大好き。 料理本のレ ...

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新生姜とレンコン、ジャガ、ニンジン炒め

根菜類を一気に炒めます。ジャガイモ、レンコン、ニンジンと生姜の組み合わせが意外な美味 ...
材料: 鶏むね肉、レンコン、ニンジン、じゃがいも(小)、干し椎茸、新生姜、にんにく(みじん切 ...