みなさんのレシピを参考に充実した食生活を送りたいと思います。

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原木椎茸(しいたけ)の柚子味噌チーズ焼き

柚子味噌とチーズが意外と合います。
材料: 原木椎茸(しいたけ)、柚子味噌、水、みりん、ねぎ(みじん切り)、とろけるチーズ、ブロ ...

ささみのタンドリーチキン

脂肪分の少ないささみ。美味しく食べたいとおもってスパイシーに味付けしてみました♪
材料: 鶏ささみ、★ヨーグルト、★塩、★カレーパウダー、★チリパウダー、★ブラックペッパー、 ...

豆もやしのさっぱり梅和え(クエン酸補給)

梅のさっぱりとした味わいで豆もやしを頂きます。クエン酸効果で疲労の回復にもう効果的で ...
材料: 豆もやし、梅干し、赤紫蘇、本だし、みりん、塩

牡蠣(かき)のあっさり塩ソテー

牡蠣(かき)の旨味を生かしました。牡蠣(カキ)が好きな方にオススメです。
材料: カキ、ほうれん草、ミニトマト、クレイジーソルト(塩)、オリーブオイル

ほうれん草、豆もやし、エリンギのピリ辛炒

ビールのおつまみにと思って作りました。 他の材料でも応用できると思うので、冷蔵庫の残 ...
材料: ほうれん草、エリンギ、豆もやし、★ごま油、★すりごま、★醤油、島ラー油

原木椎茸(しいたけ)の柚子味噌焼き

肉厚の椎茸は、ジューシーに頂きたいですよね。オーブンでジューシーに仕上がります。
材料: 原木椎茸(しいたけ)、柚子味噌、水、みりん、ねぎ(みじん切り)

ヘルシーバナナブレッド(バター不使用)

朝食にも食べられるヘルシーなバナナブレッドです。薄力粉の代わりに全粒粉とアーモンドプ ...
材料: バナナ(完熟)、ラム酒、★全粒粉(薄力粉)、★アーモンドプードル、★ベーキングパウダ ...

あぶら揚げの変わり包み煮

油揚げに具材を詰め込んで煮込んで見ました。油揚げで包むことにより味がよくしみ込みます ...
材料: 油揚げ、納豆、納豆のタレ、ひじきの煮物、椎茸、本だし、みりん、醤油、ほうれん草

エリンギとオクラの納豆和え

超カンタン!
材料: エリンギ(大)、オクラ、納豆、納豆のタレ、オリーブオイル、ミニトマト(飾り)