お菓子作りが大好き。食べるのも大好き。おいしいものを食べたら幸せ。作ったものがみ ...

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ハンドミキサー使用*メレンゲの立て方

シフォンやスポンジケーキに欠かせないキメのそろったメレンゲの泡立て方。夏場でもコシの ...
材料: 卵白(新鮮なもの)、砂糖(グラニュー糖等)