デザイナー、ライター、ネイリストとして東京を拠点にフリーで活動。JNECネイル検 ...

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超ヘルシーな大根ぎょうざ

餃子は皮のカロリーが高いので、大根に置き換えて作ってみました。大根なのに…ちゃんと餃 ...
材料: 白菜、長ネギ、しょうがチューブ、にんにくチューブ、大根(太めのもの)、豚ひき肉、塩、 ...

みんなが絶賛☆1ヶ月保存可の食べるラー油

原材料も桃ラーとほぼ一緒!更に傷みやすいものを入れていないので、冷蔵庫で1ヶ月は持ち ...
材料: サラダ油、ごま油、フライドオニオン (細かく砕いておく)、ガーリックチップス(細かく ...

きくらげの低カロ☆具だくさん中華スープ

ダイエット中だけどたっぷり食べたい…という事で考えた、しっかり具だくさんのスープ。 ...
材料: きくらげ(乾燥)、はるさめ(乾燥)、ほうれん草、干しえび、塩、酒、A 中華風スープ、 ...

アレを追加するだけで!?簡単どら焼き

ホットケーキミックスに「みりん」と「しょう油」を追加するだけで、簡単にどら焼きの生地 ...
材料: ホットケーキミックス、水、卵、みりん、しょう油、粒あん

30分で簡単★真っ白もち肌ベーグル

低温で焼くから、モチッとした真っ白いキレイなベーグルになります。
材料: 強力粉、ドライイースト、お湯(40度くらい)、砂糖、塩、オリーブオイル

もずく酢で超簡単★酸辣湯(サンラータン)

たった15分で簡単に酸辣湯(サンラータン)が出来ちゃいます♪ もずく酢を使うから、 ...
材料: 乾燥きくらげ、ベーコン、万能ネギ、水、しょうゆ、塩、もずく酢、卵、ラー油