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本格ボルシチ

ロシアでは味噌汁のような存在のボルシチ、ビーツとキャベツ以外はその時にある野菜をいろ ...
材料: 水、豚肉、ローレル、ニンジン、キャベツ、ジャガイモ、トマトペースト、ビーツ、酢、塩、 ...

豚ロースちまき風炊き込みご飯

コックリとした味で秋にぴったりの薬膳です
材料: 豚肩ロース、米、もち米、出し汁、水、砂糖、オイスターソース、ごま油、酒、A濃口醤油、 ...